世界五百强第一的沃尔玛在用区块链做什么_币世界+链集市

2021-04-07 11:15 栏目:行业动态 来源:网络整理 查看()

互联网的发展给传统行业带来了变化,尤其是对零售业的影响。在电子商务和新零售的双重挤压下,传统零售业发生了变化。世界五百强第一的沃尔玛在用区块链做什么_币世界+链集市

栏目介绍

不知不觉中,区块链已经发展了近10年,但即使是现在,也有人会质疑区块链目前还没有实际应用,但恰恰相反,随着这几年的技术积累和产业探索,区块链已经悄然扎根于一些行业.

“区块链应用案例”栏目旨在通过区块链与实体产业结合的一些具体案例,探索区块链的真实落地情况,给企业或区块链从业者以启发。

互联网的发展给传统行业带来了变化,尤其是对零售业的影响。在电子商务和新零售的双重挤压下,传统零售业发生了变化。作为零售巨头,沃尔玛在2018年开始宣布,要求其部分食品供应商使用IBM食品信托区块链应用系统,在西方众多零售企业中取得突破。沃尔玛如何利用区块链技术实现自身的创新和增长?我们会在本文中为您详细拆解。请欣赏下面的:

一个

背景

1.零售业基本信息

在传统定义中,零售是指从生产者到消费者从事产品营销的任何个人或公司,他们从批发商、中间商或制造商处购买商品,并直接销售给消费者。

简单来说,零售业是“人-物-地”的有机结合,到现在分为四个时期。

零售1.0时代是市集式零售,主要表现形式是百货。渠道成本相对较高,材料短缺,消费者和生产者之间信息不对称,产量不足是“材料”主导的时期。

随着生产能力的提高,零售业进入零售2.0时代,大型零售和连锁零售成为主导。随着产品数量的不断增加,零售行业引入了会员的概念来增加客户忠诚度,这是一个以“市场”为主导的时期。

随着互联网的发展,人们之间的交流越来越有效,这增加了网上零售的场所。所以零售业进入了3.0时代,以电子商务为主导。线下场所功能弱化,平台功能凸显,运营效率提升,带来消费主导零售的理念。

当数字时代伴随着多元化消费形式的发展,零售业必然进入4.0时代,也就是我们常说的新零售时代。商品信息的不对称性越来越弱,场的作用也逐渐减弱。

零售业打破了少数经销商的垄断格局。零售业的实体变成了任何不改变商品形态,提供销售服务,向大众销售少量商品的存在。随着大数据时代的到来,“商品”在寻找“人”方面的作用越来越占据市场营销的主要地位。

然而,沃尔玛等传统零售企业处境艰难,如何克服困难是这些行业面临的重要问题。传统零售业存在许多亟待解决的问题。

2.传统零售业的痛点

传统的零售食品体系效率低下

食品作为传统零售业的重要产品,一直受到系统效率低下的困扰。大多数公司使用传统的纸质账单流程,这使得识别流程和库存管理非常困难和耗时。

根据联合国粮食及农业组织2014年的报告,每年约有13亿吨粮食在收获和消费过程中损失或浪费。报告显示,食品体系的低效将对食品定价、浪费、食品新鲜度和全球碳排放产生巨大的负面影响。

这是一个紧迫的全球问题,联合国已将到2030年将粮食损失和浪费减半作为其可持续发展目标之一。

然而,新冠肺炎疫情的爆发给全球供应链带来了巨大的压力,使得目前这个问题越来越严重。改善传统零售食品系统的低效率不仅会节省单个企业的成本,还会影响消费者对品牌的信任,因此解决食品系统的低效率是一个“按需”的问题。

零售商和供应商之间解决争议的时间和成本很高

零售供应链中的食品安全问题一直困扰着零售商和供应商。

对于零售商来说,这样的问题严重损害了品牌形象,让消费者对自己销售的产品产生怀疑。同时,并不是所有的企业都能快速找出食品安全事件的原因。追踪供应链中的食品需要几天甚至几周的时间。在一个复杂且不断增长的供应商和分销商网络中,企业很难跟踪问题的根源。这样的低效率也会打击企业的声誉。

对于供应商和零售商来说,食品安全也是对他们盈利能力的威胁。2020年,《食品安全》杂志统计美国因食品安全召回商品337起。涉案企业表示,每起事故的成本高达3000万美元,不仅要承担召回商品的直接成本,还要承担罚款、诉讼、销售损失等间接成本造成的损失。

C.防伪和监管的难点

按照传统零售业的渐进式供应体系,很难验证产品的真实性,也很难得到监管机构的有效监管,需要大量的人力物力来维护。供应链监控中的任何漏洞都可能导致食品系统的脆弱性。

在过去很长一段时间里,即使连锁店有品牌信任的背书。消费者仍然花大量时间学习和辨别食物的真实性。

D.消费者态度的变化

随着市场经济的发展和产品种类的增加,消费者在面对各种各样的产品时有了更多的选择。消费者想要的不仅仅是营养,还有健康。消费者希望获得更多关于他的信息

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