据新京报消息，1月7日下午，在北京市十五届人大五次会议“推动新时代首都发展”新闻发布会上，北京市科委、中关村管委会二级巡视员王建新介绍，北京冬奥会科技成果未来将应用于交通物流、城市管理、政务服务、体育运动、产业升级等五类城市场景。其中，在政务服务领域，将运用区块链等技术提升效率。推广应用基于区块链和加密锚定技术的食品安全溯源技术，实现食品的全流程防伪溯源，提升追溯和监管效率。