据CNBC报道，知名食品公司亿滋国际（Mondelez International）可持续发展全球总监Jonathan Horrell表示：消费者对科学的信任是一个根本性的问题。更多的数据和采用区块链等技术有助于提高供应链的透明度，从而提高消费者对食品的信心。